红豆,原名王芳丽。
京源南国品牌创始人,
柏君茶文化空间创始人。
福鼎白茶,王家第四代制茶传承人。
专注的白茶匠,国家高级评茶师,高级茶艺师,高级园艺师。
初心,
让同样爱茶的您,
简单的喝到山野生态茶。
多少次,
穿梭于山野与城市之间。
匠心.制为,
一叶山野好茶。
茶教授张老有云:红豆,争当“知识茶农”。
大家问,红豆怎么爱上茶的?
茶的故里(翻山越岭进茶山)
曾祖父的家,在荒野之间.
这里荒芜人烟,
他却开垦了漫山的茶园,
种植了漫山的树木......
(齐心禅茶园.现景)
就这样,
他与曾祖母过着粗茶淡饭,吃斋念佛的日子,直至修成正果。
至今,
善留“齐心禅茶园”。
(曾祖父茅草屋的遗址)
打小,我和堂弟就陪着爷爷,翻山越岭,爷爷挑着沉沉的担子,我们走上好几个小时的山路,才到曾祖父的家,那里有茶园,有果园...
喜欢聆听山野间潺潺的溪水声,
喜欢呼吸山野间清晰的空气,
为之乐此不疲。
(上图:前排右1-3王芳丽及第四代茶农兄弟。后排居中,曾祖父,第一代茶农,王可齐,齐心禅茶园开创者。后排右姑姑左姑父,第三代茶农,王家最早把健康茶叶输往城市的茶农。)
茶的故里(茶事:剥白茶针)
从小就爱茶事。
自觉地搬个板凳,围在大人身边,学着大人专业剥茶针的样子:左手轻轻捏着芽(现在称为,白毫银针)右手大拇指中指食指握成三围空间,把侧叶往下一捋,白毫银针就完整的握在右手心,就这样,重复着,加速着,不一会儿就收获了满满一大把白毫银针,我却看成了比黑白电视更有意思的事情,至今回想,没有正式收到工钱。
(采自网络图)
茶的故里(古厝灶台上的那壶老白茶)
长大后,离家求学,
忙碌工作之余,想念的是妈妈日复一日,年复一年,亲手冲泡的那壶茶。
无论什么时候回家,
灶台上,
不变的那壶茶,
豪饮一大碗:甘甜,润喉,
滋润游子漂泊的心田......
茶里有故事(习茶路,任道重远)
游子无涯,
城市闯荡久了,
越发想念家乡的山与海。
渴望那种背靠大山,
面朝大海,
春暖花开,
有茶的日子。
简单,快乐。
父母两鬓的白发也渐渐清晰了。
多点时间,
陪父母爬爬茶山,钻钻林子,
似乎回到了小时候,
这里有父母的家常,
这里有邻里乡亲的助力。
开茶忙碌季节,
乐心乡亲邻里助力红豆及家人采摘荒野老枞白茶。
我的家乡,
福鼎白茶核心产区。
感恩:资深制茶师们及我的老父亲,指导我的制茶路......
城市虽喧哗,恩情且朴实。
感恩:著名茶叶专家陈金水老师的指导.教导红豆如何评鉴福鼎老银针......
感恩:福建农林大学著名茶教授张育松老师,在红豆习茶路上的悉心教导。
感恩慈爱的张老亲自为红豆冲泡漳平水仙,并分享福建名茶故事及自己的著作......
感恩:走进奥运会的资深茶人,董惠培老师的悉心教导,分享了茶馆经营的精髓......
感恩:武夷山福树茶叶研究所林老师悉心教导,分享了武夷名茶的精髓......
茶海无涯,
香茶作伴,
实属幸运!
感谢:说茶栏目,热忱邀请,评饮佳茗。
匠心制好茶:欢迎北京科技大学莘莘学子远道而来,体验传统的白茶工艺。
乐享山野茶韵,
愿都市广厦飘满茶香.....
传承茶事,
乐享茶文化。
受福州大学城荣幸邀请,为学生会干事分享公益茶课堂。
受邀承办专业的商务茶艺及评茶品鉴课堂。
一年,三年,七年......
感恩助力红豆的所有茶亲和伴我同行的驿站伙伴们。
期待年轻的我们,
共同沉淀为那一饼,
有故事的臻品老白茶。
我们是茶农,
生态好茶的搬运工......
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